Изжога

Вызывается брожением в желудке и чрезмерным выделением соляной кислоты. Особенно вреден в этом отношении мякиш черного, ржаного хлеба в горячем состоянии. Помогает от изжоги: сода ( Ц чайной ложки в воде), мел, магнезия, мятные капли в воде, также сжевать 3—4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха, но только не вареного. Лицам, кои часто страдают изжогой, надо ежедневно натощак есть

Раньше всего надо перестать потреблять сахар

Раньше всего надо перестать потреблять сахар и все то, что содержит в себе сахар и крахмал: хлеб, рис, крупы, стручковые плоды, изюм. Надо есть побольше мяса во всех его видах, больше жиров и свежих фруктов, за исключением бананов, каштанов, черешен, слив и винограда, в которых много крахмала. Очень хорошо снятое молоко, творог и простокваша. Пряности необходимы, чтобы облегчить переваривание